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カニとノドグロ 【金沢食めぐり 鮨 歴々】

金沢では新鮮な魚介を食べられます。

お寿司屋さんもたくさんありますが、

今回は金沢駅構内の百番街にある鮨 歴々さんに行きました。



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トラコミュ おいしいもの好き




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鮨 歴々


鮨 歴々さんは、近江町市場にも店舗がありますが、

駅構内の百番街にもお店があります。

立地的にも便利な場所にあるので、

観光やビジネスで来た際には立ち寄りやすそう。



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店前の看板メニューに魅かれて入ってみましたが、

なかなかおいしかった。



トラコミュ グルメ



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平日で席も空いていたので、

落ち着いていて、ゆっくりできました。



とりあえずビール


白子ポン酢とビール。



141106_1_4.jpg



なんでもない組み合わせのようですが、

この白子がうまいっ。

食べたことのあるものを食べると、そのうまさが良く分かる。



トラコミュ おいしい生活




香箱ガニとノドグロ炙り丼


香箱ガニはメスのズワイガニで、

内子、外子という卵巣と卵があります。

これが丼になってます。



141106_1_5.jpg



今回初めて食べましたが、この香箱がめちゃめちゃおいしい。

なかなか関東に住んでいると食べる機会はないのですが、

これ以来、すっかり香箱カニ好きになりました。



トラコミュ おいしいもの好き



141106_1_6.jpg



ちなみに、メスのズワイガニは、

せこがに、セイコガニ、親ガニとかいろんな名前で呼ばれているらしく

今の時期しか食べられないらしい。

このとき食べたのは、石川では解禁前の時期だったので、

多分もっと北部で取れたものだと思います。


ちなみに帰宅後ネットで予約購入。

すっかりズワイガニのファンに。



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話がズレてきた・・・。

さて、もう一つ頼んだのが、ノドグロ炙り丼。



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のどぐろも大好きなので、金沢でぜひ食べたいと思っていた魚。

刺身やお寿司は食べたことはありましたが、

あぶって食べたのは初めて。しかも丼。



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のどぐろは脂が乗っているので、

少しあぶると、さっぱりしてすごくいいかも。

香ばしさも加わるので絶品丼でした。

ほんと日本海の幸はいいですねぇ。



トラコミュ グルメ




地図


金沢駅構内の百番街の中にあります。

改札側から行くとけっこう奥のほうです。



141106_1_9.jpg




ではまた。


Hiro




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