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アルベルト K 【デンマーク/コペンハーゲン旅行】

ラディソンブルーロイヤルホテルの最上階にあるレストラン”Alberto K”。

このレストランもヤコブセンと関連深い。

料理、景色、カトラリー。どれも最高でした。



150512_1_1.jpg



トラコミュ 海外旅行記


これまでの記事一覧: 2015コペンハーゲン旅行記事一覧 【デンマーク/コペンハーゲン旅行】



アルベルトK(Alberto K)


アルベルト・コー(Alberto K)は、ホテル最上階(20階)にあるレストラン。

カトラリーとかテーブルクロスはヤコブセンデザインのもの。


このホテルのためにデザインされたらしいので、

なんだかすごく感慨深い。



150512_1_10.jpg



料理はコースをオーダー。

どれも趣向を凝らしたものばかりで

舌だけでなく視覚的にも楽しめるよう工夫されている感じ。



150512_1_11.jpg



いろいろと手も込んでいて

味も深みがありました。


とにかく美味しかった。



150512_1_12.jpg



ちゃんと料理の説明もしてくれたのですが

細かい部分の説明は正直よく分かりませんでした・・・。

(英語だとちょっと理解できなかった・・・)



150512_1_13.jpg



料理が出てくるたびにカトラリーを

交換してくれるのですが、すべてヤコブセンのもの。


素晴らしい料理をいろんなカトラリーで食べるられのも

楽しみの一つかも。



150512_1_14.jpg



ヤコブセンのカトラリーは、

実際に手にするまでは、使い難そうな印象だったんですが、

これがなかなか使いやすい。


思った以上に食べやすくて

いろいろ使っていくうちに、案の定欲しくなりました。


(ヤコブセンのカトラリー)




眺めも抜群で、窓からは近くのチボリ公園が。

日が落ちてくるとライトアップされるので

最高のディナーになりました。



150512_1_15.jpg




レストラン"アルベルトK"の予約と行き方


事前にネット予約可能だったので

HPから予約をしておきました。

(3か月前から予約できるみたいです。)

 HPリンク: ALBERT-KのHPへ



ちなみにレストランがあるのはホテル20階。

宿泊せずにレストランだけ利用する場合は、

ロビー受付のコンシェルジュに要相談。


20階に上がるのにキーが必要みたいです。

(ルームキーを差し込まないとエレベータのボタンが反応しない。)


宿泊者はルームキーを使って

エレベーターで20階まで直接行けます。






参考 その他のコペンハーゲン旅行記事


旅行記事のリンク集です。

 リンク: 2015コペンハーゲン旅行記事一覧 【デンマーク/コペンハーゲン旅行】

 (リンクをクリックすると、コペンハーゲン旅行記事の一覧ページに飛びます。)




参考にした書籍


(いつものるるぶ)

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(これが結構役立った。)

【楽天ブックスならいつでも送料無料】デンマーク [ ダイヤモンド・ビッグ社 ]

(なんとか挨拶くらいは・・・)

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